Ziemniaki, Przepisy
[ Pobierz całość w formacie PDF ]
//-->przepisówna25ZiemniakiPrzepisy zebrane przez: smakerSpis treści:Ziemniaki z porem po węgiersku w asyście kurczaka................................................................... 2Pieczone ziemniaki............................................................................................................................. 3Nototenia i pieczone ziemniaki.......................................................................................................... 4Warzywa z grilla z pieczonymi ziemniakami i ziołami.................................................................... 5Ziemniaki zapiekane............................................................................................................................ 6Pieczone ziemniaki.............................................................................................................................. 7Ziołowe ziemniaki faszerowane boczkiem...................................................................................... 8Zrolowane ziemniaki w waflu.......................................................................................................... 10Ziemniaki z piekarnika...................................................................................................................... 11Puree z ziemniakow "champ"........................................................................................................... 12Ziemniaki w sosie beszamelowym.................................................................................................. 13Ziemniaki opiekane........................................................................................................................... 14Ziemniaki z masełkiem i sosem sojowym...................................................................................... 15Zapiekane ziemniaki do obiadu....................................................................................................... 16Ziemniaki z pesto............................................................................................................................... 18Zapiekanka z ziemniaków................................................................................................................ 19Szwedzkie ziemniaki......................................................................................................................... 20Zapiekane ziemniaki z bazylią......................................................................................................... 21Pieczone ziemniaki z bazylią i skórką cytrynową......................................................................... 22ziemniaki zapiekane w śmietanie................................................................................................... 23Ziemniaki z porem po węgiersku wasyście kurczakaAutor:GREGORHSPEEDPrzepisów:810Ocena:182423-4 os.30 minłatwetanieSkładniki:750 g ziemniaków150 g porasól ,pieprzmielony kminek2 łyżeczki mąki pszennej20 g masłapapryka słodka mielona3/4 szklanki przecieru pomidorowego2 ząbki czosnku4 filety z kurczaka (pojedyncze)50 g margarynySposób przygotowania:1Ziemniaki obrać ,pokroić na duże kawałki ,zalać zimną wodą ,przyprawić solą i kminkiem (dałem1 łyżeczkę). Ugotować pod przykryciem tak ,aby pozostały trochę twarde. Białą część porapokroić w talarki ,podsmażyć na maśle ,oprószyć mąką ,przyprawić papryką ,dodać przecierpomidorowy i przeciśnięty przez praskę czosnek. Zalać wywarem z ziemniaków i ugotować najednolity ,dość gęsty sos. Przyprawić lekko pieprzem i solą. Dodać ziemniaki ,wymieszać i dusićjeszcze 10 min. Filety z kurczaka umyć ,osuszyć ,oprószyć solą i pieprzem. Smażyć namargarynie z obu stron. Podawać na ciepło z ulubionymi surówkami.Twoje notatki do przepisu:Ziemniaki z porem po węgiersku w asyście kurczakaStrona 2Pieczone ziemniakiAutor:maluszekkPrzepisów:40Ocena:6173-4 os.60 minłatwetanieSkładniki:około 1,3 kg ziemniakówUlubione przyprawy. Ja dodałam:1 łyżka słodkiej papryki w proszku1 łyżka granulowanego czosnku1/2 łyżeczki pieprzu ziołowego1 łyżka rozmarynu3 łyżki oleju z czosnkiem i bazylią (możebyć również oliwa lub masło)sól do smakuSposób przygotowania:1Ziemniaki obieramy i kroimy na mniej więcej równe cząstki. Gotujemy je w osolonej wodziejakieś 10-15 min. Odcedzamy, a następnie garnek przykrywamy pokrywką i kilka razyenergicznie potrząsamy znajdującymi się w środku ziemniakami. W ten sposób ziemniaki niecosię poobijają, dzięki czemu w czasie pieczenia utworzy się chrupiąca skórka. Przekładamy dożaroodpornego naczynia, dodajemy przyprawy i olej, delikatnie mieszamy i wstawiamy dopiekarnika nagrzanego do 180°C na około 40 min.Twoje notatki do przepisu:Pieczone ziemniakiStrona 3Nototenia i pieczone ziemniakiAutor:fiorofPrzepisów:34Ocena:1711-2 os.30 min średnie przystępneSkładniki:nototenia, 4 sztuki3 duże ziemniakiporpieprz, sólolejząbek czosnkulimonka, 1Natka pietruszkiSposób przygotowania:1Rybki należy oczyścić, umyć. Następnie przyprawiamy ryby solą, pieprzem, skrapiamy sokiem zlimonki. Możemy użyć również przyprawy do rybRybki pieczemy w piekarniku w 160 stopniach przez 15 minut w rękawie do pieczenia (wcześniejpolewamy ją olejem).Ziemniaki obieramy, myjemy, kroimy w plastry. Smażymy je na patelni bądź w piekarniku wmałej ilości tłuszczu.Podajemy oczywiście z posiekana natką pietruszki i porem. Nasze danie jest gotowe! :)Smacznego :)234Twoje notatki do przepisu:Nototenia i pieczone ziemniakiStrona 4
[ Pobierz całość w formacie PDF ]